PROFILE
Le Tablier
pâtisserie＆cafe
LeTablier ル・タブリエ
高知県高知市升形3-2
tel 088-825-0567
open 11:00-19:00
11:00-18:00（土曜祝日）
毎週日曜•月曜 定休日
2023年9月30日をもちまして
カフェコーナーは閉店させていただきます。
長い間皆さまにご利用いただきありがとうございました。
2010年12月にオープンしたフランス菓子屋です。
こちらの升形のお店はもともと1913年創業の和菓子屋 松月堂でした。両親の引退を機にフランス菓子屋ル・タブリエとして営業しています。
店頭に並ぶたくさんのお菓子たちは
生菓子のムースケーキやタルト、半生菓子のラムレーズンサンドやマカロン、ケイクたち
フランス伝統の焼き菓子、カヌレ、フロランタン、メレンゲやリーフパイなど、またオープン当時から
独学で挑戦してきたアイシングクッキーが並びます。
100年以上続いてきた松月堂の代表的なお菓子
カステラとお羊羹は引き継いで、装いも新たに
たくさんのお菓子と共に並んでいます。
カステラ
一斤 ¥1200
半斤 ¥600
税込価格
毎週水曜日午後に焼き上がります。
お電話でお取り置きも可能です。
お羊羹
白ゆり
白あんに百合根を炊き込んだ上品な味
あけぼの
小豆こしあんの定番の味
ルージュ
白あんにラズベリーピュレを炊き込んだ
和製パートドフリュイのような味
お羊羹は11月～3月ごろまでの寒い時期の販売となります
価格 各¥750税込
バースデーやアニバーサリーのホールケーキも承っております。他のお店にはないLeTablierオリジナルデザインのホールケーキは大変好評をいただいています。詳しくはアニバーサリーケーキの欄をご覧ください。